Málna-Fertődi zamatos

Leírás

Hazánkban piacvezető fajta, jelentős területeken termesztik Kínában és Európa több országában is.

Életerős, nagyon erős növekedésű, bőségesen sarjadzó, kiváló megújuló képességű fajta. Vesszői sárgásbarnák, közepes vastagok, mereven felállók, csúcsuk lehajló, kéregrepedésre nem hajlamosak. Sarjai a napos részen bordó bemosódásúak; alul erősen, felette közepesen, lila, zömök, tüskékkel fedettek. Levelei közép zöldek, három ritkán öt levélkések. Fürtjei közepes hosszúak, a vesszők csúcsán rövidek. Hajtásai a hazai hideg teleket fagykárosodás nélkül elviselik. Rügyfakadása késői.

Középkésői érésű fajta. Évről-évre kiegyenlítetten terem, termésbiztonsága kiváló.

Bogyója középnagy (3,4 g), gömbölyded, élénkvörös, fényes, tetszetős. Kemény húsállományát és színét az érés folyamán, és a szedés után is sokáig megőrzi. Íze harmonikusan édesen-savanykás, határozott málna zamatú. Kitűnő minőségű, piacos termést ad. Nagyon bőtermő, kedvező környezeti feltételek mellett, szakszerű termesztéssel a termésmennyisége a 18-20 t/ha-t is eléri. A guruló minőségű gyümölcs aránya meghaladja a 90 %-ot.

A gyengébb ökológiai adottságú területeket is jól tolerálja. A gépi szedés vesztesége alacsony (15-20 %). Mélyhűtésre, konzervipari célra és friss piacra egyaránt a legkeresettebb üzemi fajta, de kiváló zamata és relatív igénytelensége miatt, házikerti- és biotermesztésre is ajánlott.